Auf der BIOFACH 2026 wurde unser neues Bio-Shiitake Miso als „Best New Product 2026“ in der Kategorie Trockenprodukte: Kochen und Backen ausgezeichnet. Das Besondere: Das Produkt wurde dort erstmals einem internationalen Publikum präsentiert und hat direkt überzeugt. Entstanden ist es in Kooperation mit den Pilzbrüdern aus Wien und steht für Bio ohne Schnickschnack, kurze Zutatenliste und echte Fermentation mit viel Umami.

Gemeinsam mit BIO AUSTRIA haben wir das neue BIO AUSTRIA Vegan-Logo offiziell präsentiert. Ein wichtiger Schritt für mehr Klarheit und Orientierung im Bio-Regal. Unsere pflanzlichen Produkte sind bereits zertifiziert, und die neuen Etiketten findest du nach und nach im Handel. So erkennst du künftig auf den ersten Blick, welche unserer Würzsaucen und Misos vegan sind und nach den strengen BIO AUSTRIA-Standards hergestellt werden.

Bei uns gilt: ehrlich, handgemacht, regional – und jetzt noch einfacher sichtbar für dich.

Vier Produkte, vier Auszeichnungen! Genusskoarl, die innovative Biogenuss-Manufaktur aus dem Weinviertel, stellte sich der größten Blindverkostung der Welt und überzeugte die Jury gleich mehrfach. Beim Great Taste Award 2025, dem „Oscar“ der Feinschmecker, räumte Genusskoarl gleich vier Awards ab und bewies, dass regionales Handwerk auch international ganz vorne mitspielt.

Unsere Bio-Fischsauce hat sich beim deutschen Gastro Innovation Award 2025 durchgesetzt! Nachhaltig, regional und voller Geschmack: Dieses einzigartige Produkt beeindruckte Jury und Publikum gleichermaßen auf der HOGA Nürnberg.

Versandt Jänner 2025

Ein weiterer Meilenstein für Genusskoarl: Unsere Bio-Fischsauce wurde mit dem prestigeträchtigen Great Taste Award 2024 ausgezeichnet. Diese international anerkannte Ehrung bestätigt die exzellente Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unseres nachhaltigen Produkts.

Versandt August 2024

Das Bio-Genussunternehmen landet nun seinen nächsten Geschmacks-Coup: Das köstliche
Bio-Shiro Miso mit ÖsterReis – dem Reis aus Niederösterreich!
Glutenfrei, Vegan, Gentechnikfrei, rein aus regionalen Zutaten im Bio-Anbau.

Versandt April 2024

Die kulinarischen Sensationen von Genusskoarl auf der BIOFACH 2024 – zwei aufregende Neuheiten, die den Megatrends der Zeit folgen. Erfahren Sie mehr über die preisgekrönte Bio-Fischsauce und die glutenfreie Bio-Sojasauce, die nicht nur geschmacklich einzigartig sind, sondern auch wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit.

Versandt Februar 2024

Erfahre, wie österreichische Braukunst und strenge ökologische Standards dieses innovative Produkt hervorbringen. Die Sojasauce, trotz Weizen glutenfrei, bietet regionalen Genuss mit globalem Einfluss. Entdecke die kulinarische Vielseitigkeit und die einzigartige Glocal-Strategie des Genusskoarl. Der weiche Umami-Geschmack verleiht Gerichten den letzten Schliff. Ein weiterer Meilenstein in der Welt der Würzsaucen!

Versandt Jänner 2024

Das österreichische Biogenuss-Unternehmen hat erneut Grund zum Feiern: Die erst kürzlich lancierte "Bio-Fischsauce" wurde mit dem begehrten Preis "Bio-Produkt des Jahres 2024" ausgezeichnet. Der Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit macht sich für Genusskoarl bezahlt. Nach dem ersten Titel 2018 für die WienerWürze und dem Award für das Bio-Kichererbsen Miso im Jahr 2022 macht Genusskoarl mit dem Sieg für die neue Fischsauce das Triple voll.

Versandt Mitte November 2023

Die regionale Bio-Fischsauce aus nur zwei Zutaten, unjodiertes Salz aus dem Salzkammergut und hochwertiger Fisch von Decleva's Alpenfisch werden hier besonders Nachhaltig zu einer hochwertigen biologischen Fischsauce fermentiert.

Versandt Anfang November 2024

Der Genusskoarl hat sich an eine neue Miso-Kreation gewagt und beweist damit einmal mehr, wie man internationalen Genuss regional herstellen kann.

Versandt im Oktober 2022

Wenn eine große Drogeriemarktkette ihr Sortiment umbaut und im Zuge dessen großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legt, darf einer dabei nicht fehlen: der Genusskoarl und seine Würzen.

Versandt im Juni 2022