Was für ein Würzemensch bist du?
Rezepte
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Tofu-Bowl mit Mirin-Teriyaki-Gemüse
Gebratener Tofu, würziger Couscous und Gemüse in einer glänzenden Mirin-Teriyaki-Sauce: Diese schnelle Bowl bringt mit wenigen Zutaten ordentlich Umami auf den Teller.
Tofu-Bowl mit Mirin-Teriyaki-Gemüse
Gebratener Tofu, würziger Couscous und Gemüse in einer glänzenden Mirin-Teriyaki-Sauce: Diese schnelle Bowl bringt mit wenigen Zutaten ordentlich Umami auf den Teller.
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Bandnudeln mit cremiger Shiitake-Sauce
Cremige Bandnudeln, gebratene Shiitake und eine ordentliche Portion Umami: Dieses schnelle Pastagericht mit Bio-Shiitake Miso ist in nur 10 Minuten fertig.
Bandnudeln mit cremiger Shiitake-Sauce
Cremige Bandnudeln, gebratene Shiitake und eine ordentliche Portion Umami: Dieses schnelle Pastagericht mit Bio-Shiitake Miso ist in nur 10 Minuten fertig.
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Specklinsen mit Semmelknödel - ohne Speck
Specklinsen ohne Speck? Geht das überhaupt? Diese Frage können wir ganz einfach mit "Ja" beantworten. Wir haben für euch die Genusskoarl Version von Specklinsen mit Semmelknödel gekocht und die kommt...
Specklinsen mit Semmelknödel - ohne Speck
Specklinsen ohne Speck? Geht das überhaupt? Diese Frage können wir ganz einfach mit "Ja" beantworten. Wir haben für euch die Genusskoarl Version von Specklinsen mit Semmelknödel gekocht und die kommt...
Neuigkeiten
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Sechsfach ausgezeichnet beim Great Taste Award ...
Eine internationale Fachjury hat gleich sechs unserer Produkte für ihren besonderen Geschmack ausgezeichnet. Wir freuen uns über Sterne für unsere Bio-Sojasauce, SchoarfeWürze, Shiro Miso, Mugi Miso, Shiitake Miso und unseren...
Sechsfach ausgezeichnet beim Great Taste Award ...
Eine internationale Fachjury hat gleich sechs unserer Produkte für ihren besonderen Geschmack ausgezeichnet. Wir freuen uns über Sterne für unsere Bio-Sojasauce, SchoarfeWürze, Shiro Miso, Mugi Miso, Shiitake Miso und unseren...
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Wir sind für den EU Organic Award 2026 nominiert!
Eine Nachricht, die uns bewegt: Genusskoarl ist für den EU Organic Award 2026 nominiert – die prestigereichste Bio-Auszeichnung der Europäischen Union. Am 23. September 2026 fällt die Entscheidung in Brüssel....
Wir sind für den EU Organic Award 2026 nominiert!
Eine Nachricht, die uns bewegt: Genusskoarl ist für den EU Organic Award 2026 nominiert – die prestigereichste Bio-Auszeichnung der Europäischen Union. Am 23. September 2026 fällt die Entscheidung in Brüssel....
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Pilzbrüder × Genusskoarl: Wenn ein Wiener Kelle...
Bio-Pilze aus Wiener Kellern treffen auf Fermentation aus dem Weinviertel: Mit Otto und Martin, den Pilzbrüdern, haben wir nach mehreren Anläufen unser Bio-Shiitake Miso entwickelt. Eine Partnerschaft, die für klare...
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Bio-Pilze aus Wiener Kellern treffen auf Fermentation aus dem Weinviertel: Mit Otto und Martin, den Pilzbrüdern, haben wir nach mehreren Anläufen unser Bio-Shiitake Miso entwickelt. Eine Partnerschaft, die für klare...
Messen & Veranstaltungen
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Erlebnistag bei Genusskoarl: Komm hinter die Ku...
Am 10. Oktober 2026 heißt es: Türen auf und hereinspaziert! Beim AMA GENUSS REGION Erlebnistag öffnen Betriebe in ganz Österreich ihre Türen – und natürlich sind auch wir mit dabei.
Erlebnistag bei Genusskoarl: Komm hinter die Ku...
Am 10. Oktober 2026 heißt es: Türen auf und hereinspaziert! Beim AMA GENUSS REGION Erlebnistag öffnen Betriebe in ganz Österreich ihre Türen – und natürlich sind auch wir mit dabei.
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Wir sind zurück – auf der BioSüd 2026 in Augsburg
Nach einigen Jahren Pause ist Genusskoarl zurück auf der BioSüd! Am 27. September 2026 treffen wir uns in Augsburg – mit fermentierten Bio-Würzsaucen, Misopasten und dem persönlichen Austausch, den wir...
Wir sind zurück – auf der BioSüd 2026 in Augsburg
Nach einigen Jahren Pause ist Genusskoarl zurück auf der BioSüd! Am 27. September 2026 treffen wir uns in Augsburg – mit fermentierten Bio-Würzsaucen, Misopasten und dem persönlichen Austausch, den wir...
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Sommer Genusstour im Weinviertel: Tag der offen...
Am Sonntag, 2. August 2026, läuft die Sommer Genusstour von 10:00–19:00 Uhr. Führungen gibt’s zu jeder vollen Stunde. Lernt unsere neuen Produkte kennen.
Sommer Genusstour im Weinviertel: Tag der offen...
Am Sonntag, 2. August 2026, läuft die Sommer Genusstour von 10:00–19:00 Uhr. Führungen gibt’s zu jeder vollen Stunde. Lernt unsere neuen Produkte kennen.
