Bio-Miso Geschenkset

Mit dem Miso Geschenkset von Genusskoarl verschenkst du ehrliche Würze und die ganze Vielfalt fermentierter Aromen. Das Set vereint zwei handwerklich hergestellte Bio-Misos, die mit ihrer feinen Umami-Tiefe, natürlichen Zutaten und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten begeister. Ideal zum Verschenken oder zum Selbergenießen.

Im Set enthalten:

Bio-Mugi Miso (190 g)
Unser Mugi Miso wird aus Wasser, Bio-Rollgerste, Bio-Sojabohnen und Salz unjodiert hergestellt. Es überzeugt mit einem vollmundigen, mild-würzigen Geschmack und einer feinen Süße. Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden und herzhafte Gerichte.

Bio-Kichererbsen Miso (190 g)
Dieses Miso wird aus Wasser, Bio-Rollgerste, Bio-Kichererbsen und Salz unjodiert hergestellt. Es bringt eine nussige, ausgewogene Umami-Note in die Küche und ist eine besondere Alternative für alle, die ein Miso ohne Sojabasis suchen.

Beide Misos werden mit viel Handarbeit und Zeit fermentiert. So entsteht ein ehrlicher, komplexer Geschmack ganz ohne Zusatzstoffe. Ob für Miso-Suppe, Dressings, Ofengemüse, Saucen oder kreative Rezepte. Dieses Set ist ein genussvolles Geschenk für alle, die gutes Essen lieben.

Die Anwendungsgebiete von Miso sind sehr breit. Neben der bekannten Miso Suppe kann auch Fleisch damit mariniert oder ein Eintopf abgeschmeckt werden. Als Tipp für warme Speisen: das Miso vor der Anwendung in etwas warmer Flüssigkeit anrühren und dann verwenden. Das macht eine herrlich sämige Sauce mit dem Extra an Geschmack.