BIO-ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN:
- 0,4 kg Beirid
- 4 TL BIO Teriyaki Gewürzmischung
- 100 ml Wasser
- 1 EL Sesamöl
- 2 TL Sesam
- 1 rote Spitzpaprika
ZUBEREITUNG:
Die Teriyaki Mischung mit dem Wasser vermischen und zusammen mit den Beiriedstreifen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Fleisch mit den geschnittenen Spitzpaprika darin scharf anbraten. Anschließend die Marinade und den Sesam in die Pfanne geben und für 2 Minuten aufkochen lassen.
Als Beilage empfehlen wir Mai-Nudeln oder Reis.
Das Rezept wurde von ehrenwort. Genussmomente entwickelt und fotografiert.
