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Bio-Teriyaki Grillrub
Bio-Teriyaki Grillrub
Würzige Grillmischung mit feiner Umami-Tiefe
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Beschreibung
Beschreibung
Unsere Bio-Teriyaki Grillrub bringt würzige Umami-Tiefe mit fein süßlich-herzhafter Teriyaki-Note auf Grill, Pfanne und Ofen. Basis ist ein schonend getrocknetes und fein vermahlenes Umamipulver aus dem Pressrückstand der Bio-WienerWürze, das mit ausgewählten Bio-Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Ingwer, Orangenschale und Chili zu einer besonderen Gewürzmischung verarbeitet wird. So entsteht ehrlicher Geschmack aus wenigen natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe.
Anwendungstipp
Anwendungstipp
Ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse: Die Teriyaki Grillrub sorgt mit wenig Aufwand für kräftige Würze und asiatische Akzente. Einfach vor dem Grillen auftragen oder mit etwas Öl zu einer Marinade verrühren.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Rohrzucker*, Natursalz unjodiert, Lupine*, Hafer*, Paprikapulver*, Knoblauchpulver*, Ingwerpulver*, Orangenschale*, Chilipulver*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittlicher Gehalt pro 100 g Trockenprodukt:
Energie 1063 kJ / 255 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 17,0 g

Rezeptideen
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Schoarfe Grillmarinade
Hier gehts zum RezeptFeuer frei am Grill: Diese scharfe Marinade macht aus Fleisch, Gemüse oder Tofu im Handumdrehen ein richtig würziges BBQ-Highlight. Unsere SchoarfeWürze liefert den Umami-Chili-Kick, der schön einzieht und beim Grillen eine herrlich aromatische Kruste zaubert. Kleiner Hinweis: Wer „nur ganz leicht scharf“ will, sollte beim Abschmecken nicht zu mutig sein.
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Zitronen-Thymian-Chicken Wings
Hier gehts zum RezeptSommer, Grill und volle Würze: Die Chicken Wings baden in einer Zitronen-Thymian-Marinade mit unserer Bio-Sojasauce, Honig und Olivenöl und werden dadurch außen goldig, innen saftig. Dazu gibt’s Maiskolben mit Miso-Butter als Beilage. Klingt nach „nur schnell grillen“, schmeckt aber nach „bitte noch eine Runde“.
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Saftiges Kotelett mit Miso Zucchini
Hier gehts zum RezeptSaftiges Kotelett, rauchige Marinade und würzige Miso-Zucchini: Dieses Grillrezept bringt richtig viel Geschmack auf den Rost. TirolerWürze sorgt für herzhafte Tiefe, ohne den guten Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken.
Noch Fragen? Wir haben die Antworten
Was ist der Teriyaki Grillrub von Genusskoarl?
Der Teriyaki Grillrub ist eine aromatische Trockenmarinade, die speziell für Grill- und Pfannengerichte entwickelt wurde. Er kombiniert die würzige Umami-Note von Teriyaki mit fein abgestimmten Gewürzen. Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Wie verwende ich den Teriyaki Grillrub richtig?
Einfach den Grillrub auf das gewünschte Grillgut (z. B. Huhn, Schweinefleisch oder Tofu) streuen und leicht einmassieren. Für intensiveren Geschmack 30–60 Minuten einwirken lassen. Alternativ kannst du ihn auch mit etwas Öl oder Bio-WienerWürze vermengen und als Marinade verwenden.
Passt der Teriyaki Grillrub zu vegetarischen und veganen Gerichten?
Ja! Der Grillrub ist 100% pflanzlich und ideal für vegane Küche. Er verleiht gegrilltem Gemüse, Tofu oder Seitan eine köstliche, würzig-süße Note.
Welche Zutaten sind im Teriyaki Grillrub enthalten?
Unser Bio-Teriyaki Grillrub besteht ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen Zutaten. Ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Eine vollständige Liste der Zutaten findest du oben bei der Produktbeschreibung.
Ist der Teriyaki Grillrub glutenfrei?
Nein, da unsere Teriyaki-Sojasauce Hafer enthält, ist der Grillrub nicht glutenfrei. Falls du eine Alternative suchst, empfehlen wir dir unsere Bio-WienerWürze als glutenfreie Würzoption.
Wofür eignet sich der Teriyaki Grillrub am Besten?
- Grillfleisch (Hähnchen, Schweinefleisch, Rind, Lamm)
- Fisch und Meeresfrüchte
- Gemüse (z. B. Zucchini, Auberginen, Paprika)
- Tofu und Seitan
- Kartoffel Wedges
Kann ich den Grillrub auch in der Pfanne oder im Ofen verwenden?
Ja! Der Teriyaki Grillrub eignet sich nicht nur zum Grillen, sondern auch für die Pfanne oder den Backofen. Besonders lecker wird es, wenn du ihn mit ein wenig Öl vermengst und dein Gericht damit einreibst.
Wie lange ist der Teriyaki Grillrub haltbar?
Ungeöffnet ist der Grillrub mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen solltest du ihn trocken und luftdicht lagern, um das Aroma bestmöglich zu erhalten.
Enthält der Grillrub Zucker oder Salz?
Ja, unser Teriyaki Grillrub enthält eine fein abgestimmte Menge Salz und eine leichte Süße, um den typischen Teriyaki-Geschmack zu unterstreichen. Er ist jedoch nicht übermäßig salzig oder süß – perfekt für eine ausgewogene Würze.
Genusskoarl
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