Genussfestival 2026 im Wiener Stadtpark
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Drei Tage lang wird der Wiener Stadtpark zur Genuss-Landkarte Österreichs: Beim GENUSS-FESTIVAL 2026 triffst du Produzent:innen aus den AMA GENUSS REGIONEN, probierst dich durch regionale Spezialitäten und nimmst dir einfach das mit, was dir wirklich schmeckt.
Wann & wo?
📍 Wiener Stadtpark, 1010 Wien
🗓️ 8.–10. Mai 2026
🕒 Fr 11:00–21:00 | Sa 10:00–21:00 | So 10:00–17:00
🎟️ Eintritt frei
Und jetzt zu dem Teil, den du wahrscheinlich wirklich wissen willst:
Unser Fokus am Stand: Bio-Shiitake Miso & Bio-Mirin
1) Bio-Shiitake Miso
Das ist unser neues Miso mit tiefem, warmem Pilz-Umami – ideal für Suppen, Saucen, Gemüsepfannen oder als „Warum schmeckt das plötzlich so gut?“-Upgrade in fast allem. Kurze Zutatenliste, Fermentation statt Schnickschnack – so wie wir’s mögen.
2) Bio-Mirin aus Rollgerste
Mirin kennt man aus der japanischen Küche – wir interpretieren ihn regional: aus Rollgerste, fein süßlich, rund und perfekt für Glasuren, Marinaden oder um Saucen schnell zu perfektionieren.
👉 Gute Nachricht: Am Stand ist kosten erwünscht – du kannst dich also durch die beiden Neuen kosten und direkt vergleichen.
Pause muss sein: Picknick-Vibes zwischen den Ständen
Zwischen den Ständen gibt’s immer wieder freie Wiesen – und die fühlen sich verdächtig nach „kurz hinsetzen, genießen, weiterschlendern“ an. Wenn du’s entspannt magst: nimm dir eine kleine Decke und einen Picknickkorb mit, gönn dir eine Pause, und dann geht’s weiter zur nächsten Kostprobe. Auch eine herrliches Programm für den Muttertag am 10. Mai.
Komm vorbei!
Wir freuen uns, wenn du bei uns stehenbleibst, fragst, probierst und dir deine Lieblingswürze mitnimmst. Alle Festivalinfos findest du auch direkt auf der offiziellen Seite.
