Sommer Genusstour im Weinviertel: Tag der offenen Tür bei Genusskoarl
Ein Sonntag, 25 (oder mehr) Betriebe, jede Menge Kostproben – und du mittendrin: Bei der Sommer Genusstour laden Produzent:innen im Weinviertel zum Blick hinter die Kulissen ein. Und ja: Wir öffnen an dem Tag auch unsere Türen. (weinviertel.at)
Wann ist die Sommer Genusstour?
📅 Sonntag, 2. August 2026
⏰ 10:00 bis 19:00 Uhr
In dieser Zeit kannst du den ganzen Tag über verkosten und einkaufen – ganz entspannt und ohne Eintritt.
Wie läuft die Genusstour ab?
Das Prinzip ist herrlich unkompliziert:
Kennenlernen, Verkostung & Verkauf laufen den ganzen Tag (10–19 Uhr).
- Kostenlose Führungen/Workshops finden zu fixen Zeiten statt: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00 Uhr (Dauer ca. 45 Minuten) - beim Genusskoarl sogar zu jeder vollen Stunde.
- Meistens brauchst du keine Anmeldung, bei einzelnen Stationen kann’s Ausnahmen geben. Beim Genusskoarl braucht ihr keine Anmeldung.
Unser Tag der offenen Tür: Das erwartet dich bei Genusskoarl
Normalerweise sind Betriebsführungen bei uns eher etwas für Gruppen – aber bei der Sommer Genusstour ist die Ausnahme Programm: Da kannst du auch als Einzelperson vorbeischauen und dir unsere Produktion ansehen. (weinviertel.at)
📍 Genusskoarl, Marie-Curie-Straße 8, 2120 Wolkersdorf im Weinviertel (weinviertel.at)
Bei unseren Führungen bekommst du Einblicke in das, was man sonst nur schmeckt:
- Wie Fermentation bei uns funktioniert
- Warum wir so auf kurze Zutatenlisten stehen
- Wieso “ohne Zusatzstoffe” bei uns kein Marketing-Spruch ist, sondern Alltag
- Und natürlich: verkosten, Fragen stellen, Lieblingswürze mitnehmen
3 Tipps, damit dein Genusstour-Tag wirklich genussvoll wird
- Nimm eine Kühltasche mit – sagt nicht nur deine Mutter, steht sogar offiziell in den Tipps. 😉
- Plan dir deine Route vorab: Du stellst dir deine persönliche Tour selbst zusammen – je nachdem, worauf du Lust hast.
- Anreise: Ins Weinviertel kommst du gut öffentlich (Bahnstrecken ab Wien) – für die Wege zwischen den Betrieben sind Auto, Rad oder regionale Taxis je nach Route praktisch. (weinviertel.at) - den Genusskoarl erreichst du mit der Bahn, aussteigen bei der S-Bahnstation Wolkersdorf und dann ein 15 minütiger Spaziergang.
Warum wir mitmachen
Weil wir’s lieben, wenn man Lebensmittel wieder greifbar erlebt: wo’s herkommt, wie’s gemacht wird, warum’s schmeckt. Und weil das Weinviertel an dem Tag zeigt, was es kann – von Feld bis Hofladen, von Handwerk bis Kostprobe. (weinviertel.at)
Komm vorbei – wir freuen uns auf deinen Besuch bei unserem Tag der offenen Tür!
