Bio-Fischsauce traditionell fermentiert. Zu 100% aus österreichischer, biologischer Aquakultur.
Es geht auch Regional, wie schon die Römer mit Ihrem Garum wussten kann Fischsauce auch in den Alpen hergestellt werden. Dazu hat sich der Bio-Fischzüchter Decleva's Alpenfisch aus Mariazell mit dem Würzsaucen Spezialisten Genusskoarl zusammen getan und eine Nachhaltige Bio-Fischsauce zu kreieren.
