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Teriyaki mixture

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The teriyaki spice mixture was created through a collaboration with Ehrenwort . The press residue that accrues from the WienerWürze was dried and ground. This powder forms the basis of Teriyaki powder. This enabled us to develop a very special spice mixture from a by-product.

After the umami powder has been gently dried and finely ground, it is mixed with selected spices from Ehrenwort. Moments of enjoyment are mixed into the unique teriyaki powder and then packaged.

Salt non-iodized

Organic cane sugar

Organic LUPINE

Organic OATS

Organic corn starch

Organic garlic powder

Organic ginger powder

Average content per 100 g of dry product:

Energy 1149 kJ / 277 kcal

Fat 3.0g

of which saturated fatty acids 0.7 g

Carbohydrates 49.2g

of which sugar 35.3 g

Protein 5.2 g

Salt 21.2 g

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Organic cultivation

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Umami

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Vegan

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GMO-free

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Without additives

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Teller statt Tonne

Sauces without any additives

Nachhaltigkeit und bewusster Genuss stehen bei uns an erster Stelle – umso mehr freut es uns, dass unsere Teriyaki Mischung, die in Kooperation mit ehrenwort. Genussmomente entwickelt wurde, beim Teller statt Tonne Award 2024 den 3. Platz erreicht hat!

Was ist der Teller statt Tonne Award?

Der „Teller statt Tonne“-Award würdigt Unternehmen und Produkte, die aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen und nachhaltige Lösungen in der Lebensmittelbranche vorantreiben. Ins Leben gerufen wurde er von Too Good To Go und dem Österreichischen Lebensmittelministerium, um auf innovative Konzepte aufmerksam zu machen.

Warum wurde die Teriyaki Mischung ausgezeichnet?

Die prämierte Teriyaki Mischung, die Basis für unseren Teriyaki Grillrub, setzt ein Zeichen für bewusste Ernährung und nachhaltige Produktion:

  • Verwendung hochwertiger Zutaten aus Österreich – Keine künstlichen Zusätze oder unnötigen Füllstoffe.
  • Ressourcenschonende Herstellung – Statt Lebensmittel zu verschwenden, nutzen wir wertvolle Nebenprodukte für die Würzmischung.
  • Partnerschaft für Nachhaltigkeit – Entwickelt gemeinsam mit ehrenwort. Genussmomente, die für hochwertige Bio-Gewürze stehen.

Diese Werte machen den Teriyaki Grillrub nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight, sondern auch zu einer bewussten Wahl für umweltfreundliches Würzen! 🌱💚

Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft

Die Auszeichnung zeigt, dass es möglich ist, hochwertige Bio-Produkte zu entwickeln und dabei Ressourcen zu schonen. Mit jeder Prise Teriyaki Grillrub entscheidest du dich für echten Geschmack ohne Kompromisse – und unterstützt eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.