SchoarfeWürze

Wenn der Umami Geschmack der WienerWürze auf Bio Carolina Reaper Chili von JULIBERG trifft, dann ist ein Geschmacksfeuerwerk garantiert! Die perfekte Fusion von natürlich gebrauter Würzsauce und feuriger Schärfe.

Hergestellt nach traditionellem Brauverfahren und monatelanger Reifung aus Lupinen, bietet die SchoarfeWürze eine einzigartige Geschmackserfahrung. Rein biologisch und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern gemäß EU-Bio-Verordnung, stammt sie zu 100% aus österreichischer Landwirtschaft und ist glutenfrei sowie rein pflanzlich.

Mit etwa 1000 Scoville ist sie etwas milder als klassische Tabasco Sauce, jedoch mit einem deutlich fruchtigeren Geschmack und ohne Essignote. Die SchoarfeWürze ist das ideale Allroundtalent für alle, die es gerne würzig-scharf mögen.

Gönn dir den Kick und erlebe, wie die SchoarfeWürze deine Geschmackserlebnisse auf ein neues Level hebt!

Die SchoarfeWürze eignet sich wie die WienerWürze für eine Vielzahl an Rezepten oder zum Nachwürzen bei Tisch. Sie passt unter anderem hervorragend um:

• eine feurige Grillmarinade zu zaubern
• eine Bloody Mary zu mischen
• ein Chili sin oder con carne zu würzen
• eine Salsa zu pimpen
• und vieles mehr

MANCHE MÖGEN’S HEISS – JULIBERG LIEBT ES SCHARF

Mit frisch verarbeiteten Bio-Gewürzen bringt JULIBERG ganz besondere Geschmackserlebnisse zu feinen Genießern. Dabei steht höchste Qualität im Mittelpunkt, bei der Auswahl der Samen für die im Mühlviertel gesäten und liebevoll aufgezogenen Chili-Pflanzen bis hin zur händischen Ernte und sorgfältigen Weiterverarbeitung.

Leidenschaft und viel Geschmack
Mit JULIBERG hat Thomas Schauer sein Hobby zum Beruf gemacht. Seine handgefertigten Produkte haben Freunde und Familie begeistert; Schließlich motivierte ihn ein Ernteertrag, der weit über dem Eigenverbrauch lag, dazu, auch anderen Genussmenschen diese Geschmackserlebnisse zugänglich zu machen. So entwickelte sich der Anbau seiner Chilipflanzen im eigenen Garten in Altenfelden im oberösterreichischen Mühlviertel zur Marke JULIBERG.

Nur Natur pur
Im Zentrum aller Aktivitäten steht bei JULIBERG immer der Anspruch an allerhöchste Qualität, Regionalität, Handwerk, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Auf Chemie oder Konservierungsstoffe wird gänzlich verzichtet, was zählt ist Natur pur. Deshalb ist JULIBERG auch biozertifiziert nach BIO Austria und Mitglied der Bioregion Mühlviertel und der AMA GENUSSREGION.

Wasser aus Wolkersdorf, Niederösterreich

Bio-LUPINE aus dem Bezirk Horn, Niederösterreich

Bio-HAFER aus dem Bezirk Hollabrunn, Niederösterreich (Glutenfrei)

unjodiertes Salz aus dem Salzkammergut, Oberösterreich

Carolina Reaper Chili (1%) aus dem Bezirk Perg, Oberösterreich

Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml

Energie 271 kJ / 64 kcal

Fett 1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 8,8 g

davon Zucker 0,5 g

Eiweiß 3,5 g

Salz 14,0 g