• Bio-Teriyaki Grill Rub von Ehrenwort und Genusskoarl.
  • Teriyaki-Gericht bei Genusskoarl: frisch mariniertes Huhn mit Bio-Teriyaki-Würze von Ehrenwort und Genusskoarl
  • Thomas Gigl (Ehrenwort) und Karl Severin Traugott (Genusskoarl) präsentieren die Teriyaki-Mischung
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Friture pour grillades Teriyaki

Friture pour grillades Teriyaki

Würzige Grillmischung mit feiner Umami-Tiefe
€ 4,99
€ 4,99
€ 83,17 kg
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Taille

Description

Le Teriyaki Grill Rub est le deuxième produit issu d'une coopération avec Ehrenwort . Les résidus de presse provenant de la WienerWürze ont été séchés et broyés. Cette poudre constitue la base du mélange Teriyaki pour grillades. Cela nous a permis de développer un mélange d'épices très spécial à partir d'un sous-produit.

Après que la poudre d'umami ait été délicatement séchée et finement moulue, elle est mélangée à des épices sélectionnées d'Ehrenwort. Des moments de plaisir sont mélangés à la sauce pour grill Teriyaki unique, puis emballés.

Ingrédients

Sel non iodé

Sucre de canne biologique

LUPIN Bio

AVOINE Biologique

Paprika biologique en poudre

Poudre d'ail biologique

Poudre de gingembre biologique

Écorces d'orange bio

Poudre de piment biologique

Valeurs nutritionnelles

Teneur moyenne pour 100 g de produit sec

Énergie 1063 kJ / 255 kcal

Matières grasses 3,9g

dont acides gras saturés 0,9 g

Glucides 41g

dont sucre 32 g

Protéines 5,6 g

Sel 17,0 g

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Rezeptideen

  • schoarfes Steak mit Miso Butter

    Schoarfe Grillmarinade

    Feuer frei am Grill: Diese scharfe Marinade macht aus Fleisch, Gemüse oder Tofu im Handumdrehen ein richtig würziges BBQ-Highlight. Unsere SchoarfeWürze liefert den Umami-Chili-Kick, der schön einzieht und beim Grillen eine herrlich aromatische Kruste zaubert. Kleiner Hinweis: Wer „nur ganz leicht scharf“ will, sollte beim Abschmecken nicht zu mutig sein.

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  • Rezeptbild Chicken Wings mit Bio-Sojasauce von Genusskoarl

    Zitronen-Thymian-Chicken Wings

    Sommer, Grill und volle Würze: Die Chicken Wings baden in einer Zitronen-Thymian-Marinade mit unserer Bio-Sojasauce, Honig und Olivenöl und werden dadurch außen goldig, innen saftig. Dazu gibt’s Maiskolben mit Miso-Butter als Beilage. Klingt nach „nur schnell grillen“, schmeckt aber nach „bitte noch eine Runde“.

    Hier gehts zum Rezept 
  • Kotelett mit Miso Zucchini und gemischten Salat

    Saftiges Kotelett mit Miso Zucchini

    Saftiges Kotelett, rauchige Marinade und würzige Miso-Zucchini: Dieses Grillrezept bringt richtig viel Geschmack auf den Rost. TirolerWürze sorgt für herzhafte Tiefe, ohne den guten Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken.

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Weitere Rezepte

Noch Fragen? Wir haben die Antworten

Was ist der Teriyaki Grillrub von Genusskoarl?

Der Teriyaki Grillrub ist eine aromatische Trockenmarinade, die speziell für Grill- und Pfannengerichte entwickelt wurde. Er kombiniert die würzige Umami-Note von Teriyaki mit fein abgestimmten Gewürzen. Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Wie verwende ich den Teriyaki Grillrub richtig?

Einfach den Grillrub auf das gewünschte Grillgut (z. B. Huhn, Schweinefleisch oder Tofu) streuen und leicht einmassieren. Für intensiveren Geschmack 30–60 Minuten einwirken lassen. Alternativ kannst du ihn auch mit etwas Öl oder Bio-WienerWürze vermengen und als Marinade verwenden.

Passt der Teriyaki Grillrub zu vegetarischen und veganen Gerichten?

Ja! Der Grillrub ist 100% pflanzlich und ideal für vegane Küche. Er verleiht gegrilltem Gemüse, Tofu oder Seitan eine köstliche, würzig-süße Note.

Welche Zutaten sind im Teriyaki Grillrub enthalten?

Unser Bio-Teriyaki Grillrub besteht ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen Zutaten. Ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Eine vollständige Liste der Zutaten findest du oben bei der Produktbeschreibung.

Ist der Teriyaki Grillrub glutenfrei?

Nein, da unsere Teriyaki-Sojasauce Hafer enthält, ist der Grillrub nicht glutenfrei. Falls du eine Alternative suchst, empfehlen wir dir unsere Bio-WienerWürze als glutenfreie Würzoption.

Wofür eignet sich der Teriyaki Grillrub am Besten?

  • Grillfleisch (Hähnchen, Schweinefleisch, Rind, Lamm)
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Gemüse (z. B. Zucchini, Auberginen, Paprika)
  • Tofu und Seitan
  • Kartoffel Wedges

Kann ich den Grillrub auch in der Pfanne oder im Ofen verwenden?

Ja! Der Teriyaki Grillrub eignet sich nicht nur zum Grillen, sondern auch für die Pfanne oder den Backofen. Besonders lecker wird es, wenn du ihn mit ein wenig Öl vermengst und dein Gericht damit einreibst.

Wie lange ist der Teriyaki Grillrub haltbar?

Ungeöffnet ist der Grillrub mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen solltest du ihn trocken und luftdicht lagern, um das Aroma bestmöglich zu erhalten.

Enthält der Grillrub Zucker oder Salz?

Ja, unser Teriyaki Grillrub enthält eine fein abgestimmte Menge Salz und eine leichte Süße, um den typischen Teriyaki-Geschmack zu unterstreichen. Er ist jedoch nicht übermäßig salzig oder süß – perfekt für eine ausgewogene Würze.

  • Genusskoarl Starter-Set mit Bio-Würzsaucen & Bio-Misos – stilvoll, regional & nachhaltig
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Genusskoarl

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