J'ai toujours le WienerWürze avec moi pendant mes cours de barbecue. C'est une alternative régionale aux sauces soja d'Asie et donne la touche finale aux plats. J'aime l'harmonie avec la volaille. Astuce : essayez une cuillère à soupe dans votre pâte à pain – le goût est fantastique 😉

Nous utilisons « l’assaisonnement viennois » de manières très différentes dans notre cuisine. Il donne à de nombreux plats plus de volume et de substance. La qualité et la philosophie – produire de manière biologique et utiliser des aliments existants de notre cercle de vie pour créer un excellent produit – correspondent parfaitement à notre philosophie « respect, goût ».

Ces produits sont véritablement une réussite que les chefs attendent depuis toujours. Une alternative – fabriquée naturellement et sans soja. WienerWürze est la réponse à Maggi et au soja. En tant que Tyrolien, l'épice tyrolienne me tient bien sûr très à cœur. Je souhaite à l'équipe tout le meilleur et beaucoup de succès !

Souvent, vous goûtez un plat et pensez : il manque quelque chose, mais quoi ? C’est exactement là que les épices viennoises entrent en jeu pour moi. Il s'adapte tout simplement partout : pour affiner ou simplement pour assaisonner. Le TirolerWürze apporte la touche rustique à mes plats. Mon mari aime particulièrement l'assaisonnement Schoarfe. Maintenant, j'attends à nouveau avec impatience les salades fraîches de mon jardin. L'assaisonnement pour salade apporte du fruit dans mes salades - juste mmhh !